Osmaniye’de Akdeniz Kahramanmaraş Dernekler Federasyonu ve Andırınlılar Derneği’nin geleneksel olarak gerçekleştirdiği Tirşik Festivali’nin 14’üncüsü düzenlendi..
Toprakkale kara yolundaki düğün salonunda düzenlenen festival, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı.
Kur’an-ı Kerim okunması ve edilmesiyle devam eden programa eski Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci, Osmaniye Valisi Erdinç Yılmaz, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektör Yardımcısı Tuğgeneral Prof. Dr. Mustafa Gerek, Milletvekili Seydi Gülsoy, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri ile vatandaşlar katıldı.
Akdeniz Kahramanmaraş Dernekler Federasyonu Başkanı Yunus Temiz, festivalde yaptığı konuşmada, “Yüzyıllardır bu topraklarda yaşayan halkımızın emeğiyle sabrıyla ve kültürüyle yoğrulmuş olan Tirşik çorbasının etrafında bir araya gelmiş olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Tirşik sadece bir çorba değildir, aynı zamanda ata mirasıdır. Bu festival sadece damak tadımıza hitap etmiyor, aynı zamanda kültürümüzü yaşatıyoruz, birlikteliğimizi pekiştiriyoruz. Bu güzel etkinliğe katkı sağlayan herkese, başta emek veren kadınlarımıza, yerel yönetimlerimize, sivil toplum kuruluşlarımıza ve tüm katılımcılara gönülden teşekkür ediyorum. Tirşik gibi bizi bir arada tutan değerlerimizi hep birlikte yaşatmak dileğiyle tüm misafirlerimize ve katılımcılarımıza teşekkür ederim” dedi.
Konuşmaların ardından festivalde emeği geçenlere teşekkür plaketi verildi.
Binlerce kişiye Tirşik çorbası, bulgur pilavı, tarhana ve yer fıstığı ikram edilmesinin ardından festival, yöresel sanatçıların konseri ile sona erdi.
