Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2005 yılından beri dünya un ihracatında birinci sırada yer aldığını açıkladı. Özbekistan’ın başkenti Taşkent’te düzenlenen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM) Avrasya Konferansı’nda konuşan Yumaklı, Türkiye’nin makarna ihracatında ise dünya genelinde ikinci sırada bulunduğunu belirtti.
Rekor hububat üretimi ve stok kapasitesi
İklim değişikliğinin tarımsal üretime etkilerine değinen Bakan Yumaklı, bu yıl buğdayda 24,5 milyon ton, arpada ise 10 milyon ton üretimle rekor beklediklerini ifade etti. Geçen yıla oranla yüzde 44’lük bir artışa işaret eden bu verilerle birlikte, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ülke genelinde 12,3 milyon ton hububat alımı gerçekleştirerek kendi tarihinin en yüksek alım seviyesine ulaştı.
TMO bünyesinde şu an 17,5 milyon ton hububat stoku bulunduğunu aktaran Yumaklı, gıda arz güvenliğini sağlamak amacıyla planlı üretim ve su kaynaklarının verimli kullanımı üzerine kurulu bir tarım politikası yürüttüklerini vurguladı. Türkiye ile Özbekistan arasındaki ticaret hacminin 3 milyar doları aştığını belirten Bakan, bu rakamın kısa vadede 5 milyar dolara çıkarılmasının hedeflendiğini kaydetti.